コットンブログ

ワインのおつまみと聞くと、何を思い付きますか？ チーズ、ハム、サラミなどは王道ですが、そればかりでも飽きちゃいますよね。...

「お世話になった人や気になる人にワインをプレゼントしたい！」という人も多いはず。 高級なイメージのあるワインは、お酒好き...

ソムリエと違い、ワインエキスパートは直接ワインを仕事にするわけではありません。 そのため、「資格を取ったはいいけど何をす...

レストランやワインショップで「ワインのペアリング」「マリアージュ」といった言葉を聞いたことのある人も多いはず。 しかし、...

ワインを飲みづらい理由のひとつに「空けた後に全部飲みきれない」という問題があります。 コットン 確かにみんなで飲むときし...

「ブラインドテイスティング」と聞くと、どのようなイメージを持ちますか？ この香りは･･･シャトー　シュバルブラン 198...

ソムリエ・ワインエキスパート資格の二次試験はブラインドテイスティング。 基本的には「きちんとテイスティングコメントを書く...

ソムリエ・ワインエキスパート資格の二次試験はブラインドテイスティング。 基本的には「きちんとテイスティングコメントを書く...