コットンブログ

なかなか手が出ない高級ワイン。リエゾンというショップを使えばかなり安く買うことができます。小規模店のためデメリットはありますが、オススメの活用方法も提案します。

難関とされるソムリエ・ワインエキスパートの一次試験ですが、独学も可能です。一次試験に特化した学習方法とおすすめ教材をご紹介します。

ワインエキスパートに一発合格できるスケジュールを紹介。学習手順と試験手続きを全てスケジュールにして解説しているので、これを読めばいつ何をすれば合格できるのかが丸わかりになりますよ。

高貴品種と呼ばれ、素晴らしい香りを持つピノノワール。おいしいワインを選ぶと感動的ですが、当たりハズレが大きいのも事実。産地別にピノノワールの特徴と安くておいしいワインを紹介します！

3～5割引きで購入できることも珍しくないワインセット。一方でミスするとおいしくないワインをたくさん飲まなければなりません。またおいしいワインでも味が似通っていると飽きてしまいます。おいしいワインセットを選ぶコツと、オススメを紹介します！

安ワインの代名詞であるアルパカを、ワインエキスパートが真剣レビュー。アルパカ　ピノ・ノワールは価格の割においしかったものの、どうしても同じチリのコノスルと比べると負けているのも事実。おいしさを求めるならコノスルをオススメします。

ワインはスティルワイン・スパークリングワイン・フレーバードワイン・酒精強化ワインの4種類に分類されます。それぞれの違いは製法を知ればよくわかります。おいしい飲み方や合う料理も違うため、全体像をつかんでいきましょう。

ワインのコルクを抜くときに失敗していませんか？写真付きで手順を解説していますので、画面を見ながら練習してみてください。コツさえつかめば、だれでもすぐに抜けるようになりますよ。

ラピス　ルナ　レッドブレンドは、カリフォルニアで4種のブドウをブレンドして作られており、渋み・酸味が穏やかなため、初心者から上級者まで幅広い層が楽しむことができます。肉料理だけでなくアイスにも合わせられる、パーティーで活躍するワインです。

高級ワインの代名詞であるロマネコンティ。しかしなぜ高級かを説明できる人は少ないです。ワインを高額にするものは①製造時の手間や原材料費②希少性　があり、おいしい高級ワインを飲みたければ②を極力避けることが重要です。