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ワインを飲むと頭痛になる?頭痛持ちワインエキスパートが解説!

「ワインを飲むと頭痛になる」と聞いたことはありませんか? 確かにワインの中に含まれている成分が原因で頭痛になる人はいます...
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赤ワイン・白ワインの飲み頃温度は何℃?冷蔵庫がダメな理由

ワインの面倒であり面白いところでもあるのが、飲むときの温度によって味わいや香りがガラッと変わるところ。 冷やしすぎたり温...
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芸能人格付チェックの歴代ワイン&2025年のワイン予想!

2024年1月7日に「芸能人格付けチェック」が放映され、ワインの格付けの正解はシャトー ル・パン 1995年でした! ↓...
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【写真で解説】ソムリエナイフでワインのコルクを抜く方法

ワインのコルクを抜くときに失敗していませんか?写真付きで手順を解説していますので、画面を見ながら練習してみてください。コツさえつかめば、だれでもすぐに抜けるようになりますよ。
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【ロマネコンティはなぜ高い?】ワインの価格と味わいの関係を解説

高級ワインの代名詞であるロマネコンティ。しかしなぜ高級かを説明できる人は少ないです。ワインを高額にするものは①製造時の手間や原材料費②希少性 があり、おいしい高級ワインを飲みたければ②を極力避けることが重要です。
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【2024年の解禁日は?】ボジョレーヌーボー解説。おすすめ3選!

2024年は11月21日に解禁されるボジョレー・ヌーボー。おいしくないという声も多いですが、温度と合わせる料理に気を付ければおいしく飲めます。船便を避け、アルコール度数13%以上のものを選べばおいしいワインに出会う確率が上がります。
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【初心者にはちょい熟ワイン】熟成ワインの魅力3選とデメリット2選

購入したワインを置いておくだけでワインは熟成します。ワインは時間とともに渋み成分が沈殿し、味わいが丸くなり、香りが豊かになります。ただし扱いにくくなっていくので初心者にはオススメしません。初心者にはちょい熟ワインをおすすめします。
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【Twitter調査】36人に聞いたワインを飲む理由・飲まない理由

日本人のワイン消費量は年間3リットルくらいと言われていて、通常のフルボトルだと4本/年という計算になります。 コットン ...
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【ワインはコップで飲める?】ワイングラスの形とワインの味の関係!

ワイングラスはボルドーグラス・ブルゴーニュグラス・シャンパングラスなど色々な形があり、グラスを変えるだけで味わいが変わります。ワイングラスが持つ機能と味わいへの影響と、グラスを持っていない人がワインをおいしく飲む方法を解説します。
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【解説付き!】G7広島サミットのワイン・お酒16種を全て紹介!

2023年5月19日開幕のG7広島サミットについて、出されたワインを特集します。毎回どのようなお酒が出されるか話題になるサミット。ワインリストだけでなく、ワインの特徴や産地、値段も紹介します。