コットンブログ

おすすめワイン

【ボルドー】シャトー・ド・ピトレイ 2020 レビュー

今回はうきうきワインの玉手箱さんの年始福袋に入っていたフランス ボルドー地方のワインを飲んだのでレビューします。600年...
テイスターへの道

ヴィノテラス ブラッシュアップ講座ロワール・アルザス・ジュラ・サヴォワ編 受けてみた

ヴィノテラスワインスクールが提供しているブラッシュアップ講座。ヴィノテラスワインスクールが提供している学習順序の3番目に...
コラム

アレルギーの人はワインを飲むな?ワインの清澄剤のお話

※今回の記事はこちらの論文と月間Sommlier(日本ソムリエ協会会報誌)を参照して作成しています。ワインはブドウから作...
W.E.講座

ロワール地方の独学方法を紹介【ソムリエ・ワインエキスパート試験】

ロワール地方って試験に1~2問しか出ないくせに、覚える内容多すぎない?コットンそれでもロワールは学習しないといけないよ!...
テイスターへの道

ヴィノテラス ブラッシュアップ講座ボルドー編 受けてみた

ヴィノテラスワインスクールが提供しているブラッシュアップ講座。ヴィノテラスワインスクールが提供している学習順序の3番目に...
テイスターへの道

ヴィノテラス ブラッシュアップ講座ワインメイキング 実際の体験談

ヴィノテラスワインスクールが提供しているブラッシュアップ講座。ヴィノテラスワインスクールが提供している学習順序の3番目に...
レビュー

【アメリカワイン】シリタ カベルネ・フラン 2005 レビュー

アメリカ ナパ・ヴァレーでラリーストーンという生産者が作っている「シリタ」。今回はこちらのカベルネ・フラン種を飲んだので...
白ワイン

パイパー・エドシック エッセンシエル キュヴェ ブリュット

今回レビューするのはパイパー エドシックというシャンパーニュ(シャンパン)。マリリン・モンローが愛飲し「寝る時に身に着け...
白ワイン

ドメーヌ・フランソワ・ヴィラール レ・コントゥール・ド・ドポンサン ヴィオニエ レビュー

ヴィノテラスワインスクールの福袋に入っていたヴィオニエ。6本セットのうち、私の手元に届いた中では最も高級なワインでした。...
レビュー

【南フランス】カーヴ・ド・タン シラー2020 レビュー

ヴィノテラスワインスクールの福袋に入っていたシラー種のワイン。かなりリーズナブルな価格帯で、デイリーワインとして飲みやす...