コットンブログ

W.E.講座

【ソムリエ試験】シャルドネ(アメリカ)を当てる方法と二次試験模範解答

ソムリエ・ワインエキスパート資格の二次試験はブラインドテイスティング。基本的には「きちんとテイスティングコメントを書く能...
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【ソムリエ試験】ソーヴィニヨン・ブランを当てる方法と二次試験模範回答

ソムリエ・ワインエキスパート資格の二次試験はブラインドテイスティング。基本的には「きちんとテイスティングコメントを書く能...
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【ソムリエ試験】シラー(ローヌ)を当てる方法と二次試験模範回答

ソムリエ・ワインエキスパート資格の二次試験はブラインドテイスティング。基本的には「きちんとテイスティングコメントを書く能...
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【ソムリエ試験】テンプラニーリョを当てる方法と二次試験模範回答

ソムリエ・ワインエキスパート資格の二次試験はブラインドテイスティング。基本的には「きちんとテイスティングコメントを書く能...
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【ソムリエ試験】カベルネ・ソーヴィニヨンを当てる方法と二次試験模範回答

ソムリエ・ワインエキスパート資格の二次試験はブラインドテイスティング。基本的には「きちんとテイスティングコメントを書く能...
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【ソムリエ試験】ピノ・ノワールを当てる方法と二次試験模範回答

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コラム

ワインを飲むと頭痛になる?頭痛持ちワインエキスパートが解説!

「ワインを飲むと頭痛になる」と聞いたことはありませんか?確かにワインの中に含まれている成分が原因で頭痛になる人はいますが...
コラム

赤ワイン・白ワインの飲み頃温度は何℃?冷蔵庫がダメな理由

ワインの面倒であり面白いところでもあるのが、飲むときの温度によって味わいや香りがガラッと変わるところ。冷やしすぎたり温め...
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【2024年版】ワイン生産量ランキング!(2022年集計データ)

ワインといえばやっぱりフランスだよね?コットンそのイメージは強いですよね。でもフランスは生産量1位ではないんです!買い物...
おすすめワイン

【味わい別に紹介】2000円台のおいしい赤ワイン10選!

ワインの味わいが一気に広がる2000円台のワイン。1000円台のワインと比べると品質も大幅に向上します。一方で味わいのクセが出やすいのも2000円台から。味わいを4系統に分類して、ミスなく飲みたいワインを選べるようにしましょう。