コットンブログ

テイスターへの道

第4回ヴィノテラスブランドテイスティングカップに挑戦した

2024年11月23日(土)に、ヴィノテラスワインスクール主催の「ヴィノテラス ブラインドテイスティングカップ(通称:ヴ...
おすすめワイン

ワインに合う超手軽で意外なおつまみ5選!クッキーやキムチも!

ワインのおつまみと聞くと、何を思い付きますか?チーズ、ハム、サラミなどは王道ですが、そればかりでも飽きちゃいますよね。コ...
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ワインエキスパートへのおすすめ書籍を紹介!ステップアップ

「ワインエキスパートを取ったけど、次はどうやって勉強したら良いんだろう?」これ、ワインエキスパートあるあるです。資格取得...
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ワインをプレゼント!気を付けるポイントとオススメを紹介!

「お世話になった人や気になる人にワインをプレゼントしたい!」という人も多いはず。高級なイメージのあるワインは、お酒好きな...
W.E.講座

【合格後】ワインエキスパートになった後は何をする?副業・勉強を紹介!

ソムリエと違い、ワインエキスパートは直接ワインを仕事にするわけではありません。そのため、「資格を取ったはいいけど何をすれ...
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ワインのペアリングって?意味とコツをワインエキスパートが解説!

レストランやワインショップで「ワインのペアリング」「マリアージュ」といった言葉を聞いたことのある人も多いはず。しかし、言...
コラム

ワインを開けた後の保存方法と保存期間は?ワインエキスパートが解説!

ワインを飲みづらい理由のひとつに「空けた後に全部飲みきれない」という問題があります。コットン確かにみんなで飲むときしか開...
コラム

ワインのブラインドテイスティングとは?初心者向けに解説!

「ブラインドテイスティング」と聞くと、どのようなイメージを持ちますか?この香りは・・・シャトー シュバルブラン 1982...
W.E.講座

【ソムリエ試験】シャルドネを当てる方法と二次試験模範解答

ソムリエ・ワインエキスパート資格の二次試験はブラインドテイスティング。基本的には「きちんとテイスティングコメントを書く能...
W.E.講座

【ソムリエ試験】リースリングを当てる方法と二次試験模範回答

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