おすすめワイン 【絶対行くべき】エノテカ ワインデー2025を写真付きで詳しく紹介
私もいつも通っている、大手ワインショップのエノテカさんが一大イベントを開催しました。その名も「エノテカ ワインデー2025」。100種類以上のワインをグラス1杯から楽しめます。愛知県名古屋市の名古屋栄...
YUJI
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J.S.A.対策講座 ソムリエ・ワインエキスパート試験 一次試験対策問題集
コットンソムリエ・ワインエキスパートの一次試験で最も重要なのは、とにかく問題を解きまくって覚えること！しかし「いきなり有償の問題集やアプリには行きづらい･･･」という人もいると思うので、気軽にチャレン...
ブラインドテイスティング挑戦記 ヴェルメンティーノのブラインドテイスティング対策！産地別の特徴まとめ
テイスターへの道、今回は「ヴェルメンティーノをブラインドで（安定感を持って）当てたい！」ということで、代表的な産地ごとのものを飲んで記録していきます。最後には自分なりの見極めポイントもまとめていきたい...
おすすめワイン アルザス・コンンプランタシオン マルセル・ダイス 2021 レビュー
フランス アルザス地方で、使用しても良いブドウ品種を全て使用した挑戦的なワイン。アルザスを代表する「マルセル・ダイス」が作るワインです。ワイン漫画「神の雫」では、「アルザスワインへのアンチテーゼ」と称...
ブラインドテイスティング挑戦記 ヴィノテラス ブラッシュアップ講座ブルゴーニュ編を受講した
大好きな産地 フランス ブルゴーニュ地方について、深い知識を学びたいのでヴィノテラス ブラッシュアップ講座を受講しました！ブルゴーニュは価格高騰が激しく、うかつに手を出せる産地ではなくなってしまいまし...
おすすめワイン ヴィノジア タウラージ サンタンドレア2018 レビュー
フィラディスワインクラブさんから、プレゼントいただいたイタリアワイン。アリアニコというブドウ品種を使った、イタリア カンパーニア地方の赤ワインです。↓今回はフィラディスさんの直販サイトから送っていただ...
ブラインドテイスティング挑戦記 ブラインドテイスティングの大会5選｜実力を試せる国内有力コンペとは？
ワイン愛好家やプロフェッショナルの間で注目されているのが「ブラインドテイスティング」の大会。コットン近年は競技人口もどんどん増えているよ！この記事では、日本国内で受験可能な主要5大会を厳選してご紹介し...
ブラインドテイスティング挑戦記 シャンパーニュについて詳しくないのでヴィノテラス ブラッシュアップ講座で勉強した
ワインエキスパートにとって、シャンパーニュって結構詳しくない産地なのではないかと思っています。試験に出るのは「シャンパーニュ製法」「スパークリングワインの表記」「特級畑の名前と場所」が主で、畑の特徴や...
ブラインドテイスティング挑戦記 M.シャプティエのテイスティングセミナーを受講した記録（JSA分科会セミナー）
ソムリエ協会の分科会セミナーで、フランス ローヌ地方の著名な生産者であるM・シャプティエの講義を受けました。講義をしてくださったのはシャプティエのアジア輸出部長であるエドゥアール・パヨ氏。主催してくれ...
ブラインドテイスティング挑戦記 第9回 J.S.A.ブラインドテイスティングコンテスト予選に挑戦した
日本ソムリエ協会が主催しているブラインドテイスティングコンテスト。2025年は第9回が開催されました。今年も挑戦しましたので、臨場感と共に記録したいと思います。ちなみに過去に出題されたブドウ品種や生産...