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【初心者向け】知っておきたいワイン用語まとめ

専門用語が多いイメージのワイン。大事な食事会の前など、最低限の用語を覚えておきたくなりますよね。そこで今回は、「これだけ...
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PFASはワインに入っている?最新データを解説

最近何かと話題に上がるPFAS。「そもそもPFASって何?」という人や、「最近PFAS対策で浄水器を買った!」という人も...
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ワインのペアリングって?意味とコツをワインエキスパートが解説!

レストランやワインショップで「ワインのペアリング」「マリアージュ」といった言葉を聞いたことのある人も多いはず。しかし、言...
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【2024年版】ワイン生産量ランキング!(2022年集計データ)

ワインといえばやっぱりフランスだよね?コットンそのイメージは強いですよね。でもフランスは生産量1位ではないんです!買い物...
品種の特徴

ピノノワールとは?生産国ごとの味わいとおすすめワインを紹介!

高貴品種と呼ばれ、素晴らしい香りを持つピノノワール。おいしいワインを選ぶと感動的ですが、当たりハズレが大きいのも事実。産地別にピノノワールの特徴と安くておいしいワインを紹介します!
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【ワインの種類は何がある?】全4種類を初心者向けに解説!

ワインはスティルワイン・スパークリングワイン・フレーバードワイン・酒精強化ワインの4種類に分類されます。それぞれの違いは製法を知ればよくわかります。おいしい飲み方や合う料理も違うため、全体像をつかんでいきましょう。
ワインの作り方

【初心者には甘口】甘口ワインの作り方とおすすめ4選!

ワインの酸味が苦手な人はとても多いですが、甘口ワインなら解決できます。一口に甘口ワインと言っても①ブドウの成熟度②ワインの製造方法によって貴腐・アイスワインなど様々あります。これらをわかりやすく比較し、それぞれのオススメワインを紹介します。
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【ワイン入門】初心者のためのワインの勉強 4ステップ!

「ワインって飲んでみたいけどハードルが高い」。そんな初心者が好きなワインを選び、楽しく飲めるための勉強を4ステップにまとめました。味わいを4系統に分けて捉え、ワインの情報を取れるようにし、作り方をわかりやすく解説し、マナーについても解説しています。
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【脱初心者】白ワインの作り方解説!まずは木樽の香りだけ覚えよう。

初心者のための白ワインの作り方解説!まずは木樽の香りだけ覚えよう!
ワインの作り方

【初心者用】赤ワインの作り方を図解ありで解説

赤ワインの味わいは作り方によって大きく変わります。赤ワインの作り方を初心者でもわかるように図解付きで解説し、一番わかりやすい違いである木樽の香りを感じられるよう、木樽の香りがするワイン・しないワインのおすすめを紹介します。