おすすめワイン

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【熟成ボルドー白】シャトー ル ヴィロー サブリムス ブラン 2017の評価とテイスティングノート

熟成による多層的なアロマと、丸みのある酸味が心地よいボルドーの白ワイン。長く続く余韻が明日への活力を与えてくれます。こんにちは、2022年認定 J.S.A.ワインエキスパーのYUJIです。今回ご紹介す...
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【スペインのフルボディ白】多層的な香りと低い重心!高コスパ白ワインを徹底レビュー

華やかな花々と柑橘、そして火薬のような複雑な香りが魅力!重心が低く飲み応え抜群の、高コスパなスペイン産白ワインを見つけました。こんにちは!2022年認定J.S.A.ワインエキスパートで、現在はエクセレ...
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ギリシャの隠れた名品種!オミクロン レッド 2023 アギオルギティコの魅力とは?

ギリシャ固有品種アギオルギティコの深い果実味と香ばしさを、手軽な価格で楽しめるハイコスパな赤ワインです。こんにちは、2022年認定J.S.A.ワインエキスパートのYUJIです。 現在はエクセレンス試験...
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【春に飲みたい】ヴィーニャ・マルティナ カヴァ・ブリュット・ロゼをレビュー

YUJIこんにちは、2022年認定J.S.A.ワインエキスパートのYUJIです。現在はエクセレンス試験に向けて日々テイスティングの研鑽を積んでいます。今回ご紹介するのは、スペイン・カタルーニャ地方の「...
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【レビュー】マストロベラルディーノ フィアーノ・ディ・アヴェッリーノを徹底解説!スモーキーで上品な白ワイン

今回は、イタリア・カンパーニャ州の名門ワイナリーが手掛ける「マストロベラルディーノ フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ」をご紹介します。YUJI私のテイスティングメモをもとに、その魅力とリアルな味わいを...
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【ワインレビュー】麦茶色で多層的なアロマ!カシーナ・イ・カルピーニ ティモラッソの評価と味わい

YUJI麦茶のような外観から溢れる多層的なアロマとうま苦味が魅力の、イタリア産ティモラッソを徹底レビューします!こんにちは、2022年認定 J.S.A.ワインエキスパートのYUJIです。いよいよ3日後...
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【ワインエキスパートが解説】ピオ・チェーザレ「ドルチェット・ダルバ」のリアルなテイスティングレビュー

2022年J.S.A.ワインエキスパート取得の筆者が、名門ピオ・チェーザレの「ドルチェット・ダルバ DOC」を本音レビュー!ラズベリーなどの甘い香りとは裏腹に、ガッと広がる酸とタンニンが特徴の辛口赤ワイン。おすすめペアリングも紹介します。
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【レビュー】アッツェイ サーラガト カンノナウ・ディ・サルデーニャ|地中海を感じる陽気な赤ワイン

イタリア・サルデーニャ州の赤ワイン「サーラガト カンノナウ・ディ・サルデーニャ」のレビュー。ラズベリーのダイレクトな果実味と、グルナッシュ由来のブワッと広がるアルコール感が魅力。地中海の風を感じる陽気なワインの特徴やおすすめマリアージュを解説します。
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【イタリアワイン】焼鳥に合わせたい白!カッシーナ チェック エルバルーチェ ディ カルーゾを徹底レビュー

YUJI今回はイタリア北部のピエモンテ州から、カッシーナ チェックの『エルバルーチェ ディ カルーゾ』をレビューします!コットン(助手)ピエモンテの土着品種「エルバルーチェ」を使った、キリッとした酸と...
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【イタリアワイン】アルバリーニョ好き必見!ピエールパオロ ペコラーリ フリウラーノを徹底レビュー

YUJI今回はイタリア北東部のフリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州から、ピエールパオロ ペコラーリの『フリウラーノ』をレビューします!コットン(助手)自然派のアプローチで造られた、華やかな香りと心地よい...
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