コットンブログ

赤ワインの味わいは作り方によって大きく変わります。赤ワインの作り方を初心者でもわかるように図解付きで解説し、一番わかりやすい違いである木樽の香りを感じられるよう、木樽の香りがするワイン・しないワインのおすすめを紹介します。

2023年5月19日開幕のG7広島サミットについて、出されたワインを特集します。毎回どのようなお酒が出されるか話題になるサミット。ワインリストだけでなく、ワインの特徴や産地、値段も紹介します。

赤ワインを見た目や名前で適当に判断して注文しているので、おいしいワインに出会っても、次に同じようなワインを注文することが...

熟すとバラの香りの涙を流すというラクリマというブドウを使ったワイン。とてもロマンチックで素敵な香りでした。味わい的に初心者におすすめはしにくいですが、特徴的な香りのワインを探している人にはピッタリ！造り手やブドウの特徴、味わいをレビューします。

好みのワインに出会えても、次も同じようなワインに出会えず失敗する。誰もがする経験だと思います。今回は好みのワインを正確に見つける方法について解説し、白ワインの特徴をより理解するための温度やおすすめワインについて解説します。

神の雫で有名なルイ・ジャド村名シャブリ（シャペル　オー　ルー）2020を飲んでレビューしました。味わいだけでなく、覚えておくべきA.O.P.、ドメーヌ、製造方法、収穫年、の特徴や使用用途について初心者にもわかりやすく解説します。

フランスのワインは高すぎて手が出ないと思っている人は必見。安くておいしいローヌワインについて解説しています。ローヌワインは濃厚で香り高くスパイシーな味わいのものが多く、特に焼肉との相性は最高です。ちゃんと選べばビギナーにも飲みやすいものがたくさんあるため、オススメ銘柄についても紹介しています。

ワインのエチケット（ラベル）って色々書いてあるけど、内容が全然わからない！と思ったことはありませんか？エチケットは一定のルールに従って書かれているので、ちょっと読めるだけでもワイン選びで失敗しにくくなりますよ。エチケットのルールを解説するだけでなく、実際のワインのエチケットを一緒に読んでみましょう。

ワインショップソムリエが定期的にやっているワインガチャに挑戦してみました。今回はボルドーワインに限定した訳アリ品放出ガチャになっていて、特賞がシャトー　カロン・セギュールでした。3本購入してみましたが、結果はいかに？届いたボトルの状態などについてもレビューしています。

よくありがちな間違い「スパークリングワイン＝シャンパン」。お店でフランス以外のスパークリングワインを頼むときに「シャンパンください」と言ってないでしょうか？うまく頼めばどんな料理にも合いつつテーブルを華やかにしてくれるスパークリングワイン。作り方や特徴、おすすめを知って、ワインライフを充実させましょう！