【ワインレビュー】シャトー・マラルティック・ラグラヴィエール 2018｜複雑なアロマに魅了される至福のボルドー

多層的な香りと熟成感が織りなす、格別な夜を約束するエレガントなボルドーワイン。

こんにちは、2022年認定J.S.A.ワインエキスパートのYUJIです。

週末の夜、少し照明を落とした部屋で、静かに自分と向き合う時間や、大切な人との語らい。

そんなシーンに寄り添ってくれるのが、今回ご紹介する「シャトー・マラルティック・ラグラヴィエール 2018」です。

ペサック・レオニャンの名門が手掛けるこのワインは、グラスの中で魔法のように表情を変え、飲む人に「これを選んでよかった」という自信と安心感を与えてくれます。

自宅にいながら高級レストランの気分を味わいたい方に、強くおすすめしたい1本です。

ワインショップソムリエ

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ポチップ

【目次】

ワインの基本情報

フランス・ボルドー地方ペサック・レオニャン産。重厚かつ優美な赤ワインの王道スペック。

項目	詳細
ワイン名	シャトー・マラルティック・ラグラヴィエール 2018 (Château Malartic-Lagravière)
ワイナリー名	シャトー・マラルティック・ラグラヴィエール
生産国・産地	フランス / ボルドー地方ペサック・レオニャン
カテゴリー	赤ワイン（グラーヴ格付け）
ぶどう品種	カベルネ・ソーヴィニヨン主体、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
味わい	フルボディ（辛口）
内容量	750ml

合計185点！1万円クラスの価値を存分に感じられる、価格以上の複雑さと圧倒的な満足感。

評価項目	点数（満点）	コメント
単純なおいしさ	80点（100点）	時間経過で多層的に広がるアロマと、溶け込んだタンニンの優しさが素晴らしいです。
コスパ	75点（100点）	1万円以下ですが、数万円の特級ワインに匹敵する品格。今回は福袋で5,000円以下と破格でした！
総合評価	155点（200点）	ハズしたくない特別な日に、間違いなく価格以上の体験を約束してくれる名品です。

腐葉土やカシスから始まり、スパイスへと展開する魅惑の味わい。刻々と表情を変える芸術品。

キノコや腐葉土の熟成香から、ししとうやクローブなどのスパイスへ多層的に変化する魅惑のアロマ。

ペサック・レオニャンらしい、柔らかく丸みのあるアロマが特徴的です。

グラスに注ぐと、まずはキノコや腐葉土といった熟成によるブーケ（熟成香）がほんわかと立ち上り、そこにカシスや杉の木のような清涼感が重なります。

さらに時間が経つと、ししとうのような青みやクローブなどのスパイス香が現れ、万華鏡のように多層的な変化を楽しめます。

優しい口当たりと溶け込んだタンニン、絶妙な酸味が織りなす、エレガントで心地よいテクスチャー。

程よく熟成が進んでおり、非常に優しい口当たりです。

渋み（タンニン）は決してトゲトゲしておらず、ワインにしっかり溶け込んでいます。

また、酸味がちょうどいい塩梅で骨格を支えており、重たすぎず滑らかなテクスチャー（質感）を実現しています。

「濃いだけのワイン」とは一線を画す、飲み疲れしない上品な味わいです。

2018年はボルドーの当たり年。豊かな果実味とペサック・レオニャン特有の土っぽさが完璧に調和。

ボルドーの2018年は、温暖で日照に恵まれたため「グレートヴィンテージ（当たり年）」と評価されています。

コットン(助手)

当たり年とは、簡単に言えば「長期熟成しておいしくなりそうな年」ってこと！

ブドウがしっかり完熟しているため、果実の凝縮感と丸みがしっかり感じられます。

そこに、ペサック・レオニャンの砂利質土壌に由来するスモーキーさや土のニュアンスが加わることで、絶妙な複雑さを生み出しています。

メドック格付け1級や右岸の超高級ワイン（数万円クラス）と比較しても、1万円前後でこの熟成感と多層的なアロマを楽しめるのは、実は非常にコストパフォーマンスが高いと言えます

ワインラバーの間で確かな支持を集めるのも納得のクオリティです。

赤身肉はもちろん、土のニュアンスに合わせたキノコ料理や、醤油ベースの和食と好相性。

牛肉とキノコのオイスターソース炒め
ワインが持つ「キノコや腐葉土の香り」と同調させる（似た香りを合わせる）基本のペアリングです。オイスターソースの旨味とワインの果実味が綺麗に調和し、スーパーの食材で本格的なディナーが完成します。
豚の角煮（八角やクローブ風味）
時間経過とともに現れる「クローブなどのスパイス香」にフォーカスした組み合わせです。豚肉の脂の甘みをワインの程よい酸味がスッキリと洗い流し、醤油のコクがワインの熟成感に寄り添います。