おすすめワイン ヴィノジア タウラージ サンタンドレア2018 レビュー
フィラディスワインクラブさんから、プレゼントいただいたイタリアワイン。アリアニコというブドウ品種を使った、イタリア カンパーニア地方の赤ワインです。↓今回はフィラディスさんの直販サイトから送っていただ...
YUJI
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ブラインドテイスティング挑戦記 ブラインドテイスティングの大会5選｜実力を試せる国内有力コンペとは？
ワイン愛好家やプロフェッショナルの間で注目されているのが「ブラインドテイスティング」の大会。コットン近年は競技人口もどんどん増えているよ！この記事では、日本国内で受験可能な主要5大会を厳選してご紹介し...
ブラインドテイスティング挑戦記 シャンパーニュについて詳しくないのでヴィノテラス ブラッシュアップ講座で勉強した
ワインエキスパートにとって、シャンパーニュって結構詳しくない産地なのではないかと思っています。試験に出るのは「シャンパーニュ製法」「スパークリングワインの表記」「特級畑の名前と場所」が主で、畑の特徴や...
ブラインドテイスティング挑戦記 M.シャプティエのテイスティングセミナーを受講した記録（JSA分科会セミナー）
ソムリエ協会の分科会セミナーで、フランス ローヌ地方の著名な生産者であるM・シャプティエの講義を受けました。講義をしてくださったのはシャプティエのアジア輸出部長であるエドゥアール・パヨ氏。主催してくれ...
ブラインドテイスティング挑戦記 第9回 J.S.A.ブラインドテイスティングコンテスト予選に挑戦した
日本ソムリエ協会が主催しているブラインドテイスティングコンテスト。2025年は第9回が開催されました。今年も挑戦しましたので、臨場感と共に記録したいと思います。ちなみに過去に出題されたブドウ品種や生産...
ブラインドテイスティング挑戦記 ソムリエ協会のセミナーって？実際に受講したレポート
日本ソムリエ協会（以下、JSA）では、会員のレベルアップを目的として、様々なセミナーやイベントを用意してくれています。例えば下記のようなものです。スクロールで詳細が確認できます。イベント名受講資格概要...
学ぶ 【2025年版】ワイン生産量ランキング！(2023年集計データ)
2023年は世界的にワインの生産量が減少しました。これは、特に生産量の多いイタリアやスペイン、アメリカをはじめとした国々で、猛暑や干ばつが多く発生したことが原因です。これにより、ワイン生産量ランキング...
おすすめワイン 【ボルドー】シャトー・ド・ピトレイ 2020 レビュー
今回はうきうきワインの玉手箱さんの年始福袋に入っていたフランス ボルドー地方のワインを飲んだのでレビューします。600年の歴史を持つワイナリーですが、2020年は新しく就任したニナ・ミジャヴィルさんが...
ブラインドテイスティング挑戦記 ヴィノテラス ブラッシュアップ講座ロワール・アルザス・ジュラ・サヴォワ編 受けてみた
ヴィノテラスワインスクールが提供しているブラッシュアップ講座。ヴィノテラスワインスクールが提供している学習順序の3番目にあたり、ソムリエ・ワインエキスパート有資格者やWSET2以上を対象にしています。...
ワインライフ アレルギーの人はワインを飲むな？ワインの清澄剤のお話
※今回の記事はこちらの論文と月間Sommlier（日本ソムリエ協会会報誌）を参照して作成しています。ワインはブドウから作られるため、基本的にはアレルギーの心配が少ないと考えられています。しかし製造過程...