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第5回ヴィノテラスブラインドテイスティングカップに挑戦した記録

2025年11月9日に、第5回ヴィノテラスブラインドテイスティングカップ（ヴィノカップ）が開催されました。去年は涙を飲ん...

ワインエキスパートへのおすすめ書籍を紹介！ステップアップ

「ワインエキスパートを取ったけど、次はどうやって勉強したら良いんだろう？」これ、ワインエキスパートあるあるです。資格取得...

ワイン中に含まれている添加物の効果と影響を解説

「安いワインには添加剤が多くてダメって聞くけど…」「やっぱり無添加がいい！」など、何かと悪く言われがちな食品添加物。もち...