学ぶ 【初心者には新世界!】新世界と旧世界の違いとおすすめワイン4選 ワインにおける新世界とはアメリカ・チリ・南アフリカなど最近ワインづくりを始めた国々。旧世界とはフランス・イタリア・スペインなど大昔からワインを造っている国々。ルール・製造方法などの違いにより、低価格帯であれば新世界ワインの方が初心者にオススメできます。 学ぶ
地方の特徴 【最高級ワイン産地】ブルゴーニュとは?初心者向けに解説! Bourgogne(ブルゴーニュ)ってあまり聞いたことがない。世界一高いワインは何?ボジョレーヌーボーってどこで作られているの?など、世界的に見ればとても有名ですが、日本での知名度はなぜか低い産地がブルゴーニュです。覚えるべき法律(アペラシオン)が多く難しい産地ですが、法律・ワインの特徴を要点に絞って解説します。 地方の特徴学ぶ
地方の特徴 初心者のためのBordeaux(ボルドー)解説。特徴・法律やオススメのワイン! 飲食店などで、「Bordeaux(ボルドー)」や「シャトー○○」という名前を目にすることはないでしょうか?これはフランスのボルドー地方のことですが、法律や格付けなどが入り組んでいて、ビギナーにはイメージがわきにくくなっています。格付けの仕組みだけでなく、味わいの特徴やオススメワインも解説します。 地方の特徴学ぶ