今回はイタリア北東部のフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州から、ピエールパオロ ペコラーリの『フリウラーノ』をレビューします！
自然派のアプローチで造られた、華やかな香りと心地よい苦味が魅力的な白ワインだね！
輝きのある美しい外観と、リンゴや梨、紅茶のような複雑なアロマが楽しめる非常に面白い一本でした。
スペインのアルバリーニョのようなニュアンスを持ちつつも、少しスパイシーで個性的な一面も持っています。酸味は穏やかで、余韻に残るほんのりとした苦味がクセになる味わいです。
「いつもと違う白ワインを探している」「アルバリーニョが好き！」という方には、ぜひ一度試していただきたいワインです。
今回レビューするワインはこちら！
ポチップ
このワインのオススメ度
単純なおいしさと、用途を含めたコスパの両方でオススメ度を出しています。
- おいしさ：55/100点（華やかな香りとスパイシーな個性が光る味わい！）
- コスパ：60/100点（自然派でこのクオリティは納得の価格）
- 合計：115点
アルバリーニョ好きなら絶対ハマる味わい！温度変化で果実の豊かな表情が顔を出してくるのも面白いね！
ワインの特徴
- ブドウ品種：フリウラーノ 100%
- 産地：イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
- 収穫年：2024年
- ワイナリー：ピエールパオロ・ペコラーリ
- 価格：2,700円台
フリウラーノ種とは 主にイタリア北東部のフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州で栽培されている白ワイン用の土着ブドウ品種です（かつては「トカイ・フリウラーノ」と呼ばれていました）。 白い花や洋梨のような華やかな香りと、穏やかな酸味、そして余韻にほんのりとしたアーモンドのような苦味が残るのが大きな特徴です。
フルーティーだけど、後味のほんのりとした苦味が食中酒としてぴったりなんだよね。魚介類のフリットやリゾットとすごく相性が良いよ！
テイスティングコメント（上級者向け）
外観は輝きのある淡いイエローに、藤色を1滴落としたような美しい色調。
香りのボリュームは豊かで、リンゴや梨といった果実に、中くらいの花のニュアンス。さらに紅茶、ちょっとしたヨードと胡椒のスパイシーな香りが混じり合います。
スペインのアルバリーニョに似た雰囲気がありますが、こちらの方がより複雑でスパイシーな印象を受けます。
口に含むと、充実した果実感を感じます。酸味はシャープに伸びるタイプではなく穏やかで、最後に少しの苦味が全体をキュッと引き締めます。
果実味とミネラルのバランスが良く、個人的にも「結構好きなワイン！」と心から言える、素晴らしい1本でした。
大変失礼いたしました！参考記事の構成から「初心者のための味わい解説」以降のセクションがすっぽりと抜けてしまっていましたね。
ご提示いただいたテイスティングコメントと、ショップ情報にあったおすすめの食事を元に、記事の続きを作成しました。そのまま追記してご利用ください。
初心者のための味わい解説
グラスに注ぐと、キラキラと輝く薄い黄色で、見ているだけでもフレッシュな気分になります。
香りはとっても華やか！リンゴや洋梨のようなフルーティーな甘い香りに、お花や紅茶のフワッとした香りが混ざっています。少しだけ黒胡椒のようなスパイシーな香りもあるので、ただ甘いだけではなく、少し大人っぽい複雑さも楽しめます。
スペインの有名な白ワイン「アルバリーニョ」が好きな方なら、きっと「これ好き！」となるはず。アルバリーニョよりも、もう少しスパイシーで個性的な風味があります。
味わいは、酸っぱすぎずとてもまろやか。飲んだ後にほんの少しだけ「心地よい苦味」が口に残るのが特徴で、これが食事と合わせたときに素晴らしい働きをしてくれます！
華やかな香りと、後味のほんのりとした苦味のギャップが面白かったです。いつものシャルドネやソーヴィニヨン・ブランに少し飽きてきた方には、特におすすめですよ。
おすすめのペアリング
フリウラーノ種特有の「豊かな果実感」と「後味のほんのりとした苦味」は、食事と合わせることでさらに輝きます！
- 魚介類の揚げ物： ワインの果実味が魚介の旨味を引き立て、後味の苦味が揚げ物の油分をスッキリと洗い流してくれます。レモンを絞るような感覚で合わせられます。
- 生ハムと野菜のチーズリゾット： 生ハム（とくに同じイタリア・フリウリ州のサンダニエーレ産が最高！）の塩気や旨味と、ワインのふくよかさが絶妙にマッチします。
魚介類全般とすごく相性が良いから、お寿司やカルパッチョと合わせても美味しそうだね！
まとめ
今回は、イタリアのフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州から、ピエールパオロ ペコラーリの『フリウラーノ』をご紹介しました。
華やかな果実と紅茶の香りに、ちょっぴりスパイシーなアクセント。そして穏やかな酸味と心地よい苦味がクセになる、個人的にも「結構好きなワイン！」と太鼓判を押せる1本です。
自然派ワインならではのピュアで優しい飲み心地も魅力ですので、気になった方はぜひ一度試してみてくださいね。
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