J.S.A.対策講座 【合格後】ワインエキスパートになった後は何をする？副業・勉強を紹介！
ソムリエと違い、ワインエキスパートは直接ワインを仕事にするわけではありません。そのため、「資格を取ったはいいけど何をすれば良いかわからない」という人も多いです。しかし特に何もせずにワインを飲むだけの生...
2024-09
J.S.A.対策講座 
学ぶ ワインのペアリングって？意味とコツをワインエキスパートが解説！
レストランやワインショップで「ワインのペアリング」「マリアージュ」といった言葉を聞いたことのある人も多いはず。しかし、言葉をうまく説明できなかったり、「意味はわかるけど、うまくペアリングできない」と困...
ワインライフ ワインを開けた後の保存方法と保存期間は？ワインエキスパートが解説！
ワインを飲みづらい理由のひとつに「空けた後に全部飲みきれない」という問題があります。コットン確かにみんなで飲むときしか開けないイメージあるよね。。しかし、ワインは適切に管理すれば1週間程度は日持ちする...
ワインライフ ワインのブラインドテイスティングとは？初心者向けに解説！
「ブラインドテイスティング」と聞くと、どのようなイメージを持ちますか？この香りは･･･シャトー シュバルブラン 1982年ですね！こんなイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか？実はこれ、神の雫...
J.S.A.対策講座 【ソムリエ試験】シャルドネを当てる方法と二次試験模範解答
ソムリエ・ワインエキスパート資格の二次試験はブラインドテイスティング。基本的には「きちんとテイスティングコメントを書く能力があるか？」を確認する試験なので、品種・生産地は正解しなくても受かります。しか...
J.S.A.対策講座 【ソムリエ試験】リースリングを当てる方法と二次試験模範回答
ソムリエ・ワインエキスパート資格の二次試験はブラインドテイスティング。基本的には「きちんとテイスティングコメントを書く能力があるか？」を確認する試験なので、品種・生産地は正解しなくても受かります。しか...