学ぶ 【これだけでいい！】知っておきたいワイン用語はこれだ！
専門用語が多いイメージのワイン。大事な食事会の前など、最低限の用語を覚えておきたくなりますよね。そこで今回は、「これだけ知っておけばワインを知ってるように見える」という用語に絞って解説します！コットン...
ワインライフ
学ぶ 
ワインライフ 会食でワインを飲むときのマナー講座！スマートにワインを楽しもう！
特別な日のデートや取引先との会食など、改まった場で出されることも多いワイン。そんな時、やはりマナーが気になりますよね。高級なレストランで出されるイメージのあるワインは、マナーにもうるさいような印象があ...
白ワイン 【スイス】ウヴァヴァン カーヴ・ド・ラ・コート シャスラ レビュー
今回はスイスのシャスラ種ワインを飲んだのでレビューします。単一のワイナリーが作っているのではなく、複数のワイナリーが集まって作られる共同組合のワイン。スイスワインは国外に出回ることが少ないですが、今回...
レビュー 【南アフリカ】ボッシュクルーフ カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー レビュー
南アフリカの新鋭ワイナリー「ボッシュクルーフ」の赤ワインを飲んだのでレビューします。ボルドーワインを初心者向けに飲みやすくしたような印象のワインで、幅広い人に愛されるように感じました。ワインのおすすめ...
学ぶ PFASはワインに入っている？最新データを解説
最近何かと話題に上がるPFAS。「そもそもPFASって何？」という人や、「最近PFAS対策で浄水器を買った！」という人もいることと思います。そこで、当ブログらしく「PFASはワインに含まれているのか？...
レビュー 【ルーマニア】ヴァイン・イン・フレイム フェアテスカ・レガーラ レビュー
ルーマニアで有名なワイナリー「ヴァイン・イン・フレイム」のフェテアスカ・レガーラ種のワインを飲んだのでレビューします。ほぼ2,000円としては完成度が高く非常に良いバランスで、いろいろな料理に合いそう...
おすすめワイン ワインに合う超手軽で意外なおつまみ5選！クッキーやキムチも！
ワインのおつまみと聞くと、何を思い付きますか？チーズ、ハム、サラミなどは王道ですが、そればかりでも飽きちゃいますよね。コットンそしておつまみ用のサラミを買っても、意外と合わないことも多いです。そこで今...
ワインライフ ワインエキスパートへのおすすめ書籍を紹介！ステップアップ
「ワインエキスパートを取ったけど、次はどうやって勉強したら良いんだろう？」これ、ワインエキスパートあるあるです。資格取得までは教本や市販の参考書、スクールの書籍や問題集などで勉強します。しかしこれらの...
おすすめワイン ワインをプレゼント！気を付けるポイントとオススメを紹介！
「お世話になった人や気になる人にワインをプレゼントしたい！」という人も多いはず。高級なイメージのあるワインは、お酒好きな人へのプレゼントの定番と言えます。コットン僕もワインをもらえたらとてもうれしい！...
学ぶ ワインのペアリングって？意味とコツをワインエキスパートが解説！
レストランやワインショップで「ワインのペアリング」「マリアージュ」といった言葉を聞いたことのある人も多いはず。しかし、言葉をうまく説明できなかったり、「意味はわかるけど、うまくペアリングできない」と困...