おすすめワイン 【春に飲みたい】ヴィーニャ・マルティナ カヴァ・ブリュット・ロゼをレビュー
YUJIこんにちは、2022年認定J.S.A.ワインエキスパートのYUJIです。現在はエクセレンス試験に向けて日々テイスティングの研鑽を積んでいます。今回ご紹介するのは、スペイン・カタルーニャ地方の「...
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おすすめワイン 【レビュー】マストロベラルディーノ フィアーノ・ディ・アヴェッリーノを徹底解説！スモーキーで上品な白ワイン
今回は、イタリア・カンパーニャ州の名門ワイナリーが手掛ける「マストロベラルディーノ フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ」をご紹介します。YUJI私のテイスティングメモをもとに、その魅力とリアルな味わいを...
おすすめワイン 【ワインレビュー】麦茶色で多層的なアロマ！カシーナ・イ・カルピーニ ティモラッソの評価と味わい
YUJI麦茶のような外観から溢れる多層的なアロマとうま苦味が魅力の、イタリア産ティモラッソを徹底レビューします！こんにちは、2022年認定 J.S.A.ワインエキスパートのYUJIです。いよいよ3日後...
おすすめワイン 【ワインエキスパートが解説】ピオ・チェーザレ「ドルチェット・ダルバ」のリアルなテイスティングレビュー
2022年J.S.A.ワインエキスパート取得の筆者が、名門ピオ・チェーザレの「ドルチェット・ダルバ DOC」を本音レビュー！ラズベリーなどの甘い香りとは裏腹に、ガッと広がる酸とタンニンが特徴の辛口赤ワイン。おすすめペアリングも紹介します。
おすすめワイン 【レビュー】アッツェイ サーラガト カンノナウ・ディ・サルデーニャ｜地中海を感じる陽気な赤ワイン
イタリア・サルデーニャ州の赤ワイン「サーラガト カンノナウ・ディ・サルデーニャ」のレビュー。ラズベリーのダイレクトな果実味と、グルナッシュ由来のブワッと広がるアルコール感が魅力。地中海の風を感じる陽気なワインの特徴やおすすめマリアージュを解説します。
おすすめワイン 【イタリアワイン】焼鳥に合わせたい白！カッシーナ チェック エルバルーチェ ディ カルーゾを徹底レビュー
YUJI今回はイタリア北部のピエモンテ州から、カッシーナ チェックの『エルバルーチェ ディ カルーゾ』をレビューします！コットン(助手)ピエモンテの土着品種「エルバルーチェ」を使った、キリッとした酸と...
おすすめワイン 【イタリアワイン】アルバリーニョ好き必見！ピエールパオロ ペコラーリ フリウラーノを徹底レビュー
YUJI今回はイタリア北東部のフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州から、ピエールパオロ ペコラーリの『フリウラーノ』をレビューします！コットン(助手)自然派のアプローチで造られた、華やかな香りと心地よい...
おすすめワイン 【イタリアワイン】ラスティックな魅力！ファットリア サン フランチェスコ チロ ロッソ クラッシコを徹底レビュー
YUJI今回はイタリア南部のカラブリア州から、ファットリア サン フランチェスコの『チロ ロッソ クラッシコ』をレビューします！コットン(助手)土着品種のガリオッポ種を使った、スモーキーで野性味のある...
おすすめワイン 【レビュー】ラ・カラブレッタ カリカンテのテイスティングノート｜シチリア自然派の極上の旨苦味
シチリアのエトナ山麓で造られる自然派ワインの中でも、熱狂的なリピーターを生み出し続けているのが「ラ・カラブレッタ」の白ワインです。今回は、南イタリアで最も高値で取引されると言われる貴重な地場品種「カリ...
おすすめワイン 【2025年ベスト】年間500種以上を試飲！心から「感動した」おすすめワイン13選
2025年もたくさんのワインをいただきました。YUJIセミナーや試飲会も含めると、その数は500種類以上！今回は、その中でも特に感動したワインを思いつくままに列挙していくだけの記事です。(笑)2025...