友人がオーストラリア旅行に行った際に買ってきてくれたワイン。
日本ではまだ普通には買えないようですが、せっかくなのでレビューします。
「日本で飲めない」というのはマニア心をくすぐります！
ワインのおすすめ度
初心者向け：★★☆☆☆
飲みなれた人向け：★★★☆☆
マニア向け：★★★★☆
プティ・ヴェルドの魅力はそのままに、甘さと軽快さを付与したワイン！
ワインの特徴
オーストラリアの主要なワイン産地ではないクイーンズランド州。ワイン生産量がそもそも非常に少ないです。
また、フランス ボルドー地方で主に生産されているプティ・ヴェルド種ですが、赤のスパークリングワインになることも稀です。
とてもユニークなワインですが、その味は果たして・・・？
ワインの味わい
外観
スパークリングではありますが、炭酸ガス注入方式と思われ、泡は割とすぐに消えていきます。
泡がある以外は通常のプティ・ヴェルドのワインと大差がなく、ガーネットな色調。
色もやや濃い目で、少し熟成が始まっているのでエッジは褐色っぽくなっています。
香り
熟した果実とややイチジクの香り、シナモンのような香りも感じられます。
スミレの花の香りもありますが若干ピーマンの香りも乗っており、香りの印象はボルドーワインにも近いです。
スパークリングというより、普通の赤ワインの香りを嗅いでいる印象です。
味わい
泡がシャキッと感じられるものの、全体のバランスは赤ワイン。
プティ・ヴェルドの個性もしっかりあり、酸味・渋みがバランスよく感じられます。
また、やや残糖を感じます。
残糖の影響で、全体としてやや軽快なスタイルに仕上がっています。
総評
赤のスパークリングワインはあまり高級路線で作られることが少ないですが、こちらはしっかりしたプティ・ヴェルドのワインを泡で軽快にしたようなスタイル。
プティ・ヴェルドの品種個性はそのままに、残糖があってスパークリングにするという意味では、非常に面白いワインでした。
合いそうな料理
ほどよく甘みがあり、優しい渋みもあるため、生のフルーツと合わせれば調和しそうです。
また、フルーツ主体のおやつ(タルトやアップルパイなど)と合わせるのも良さそう。
ほどよい渋みと酸味で、後味をスッキリさせてくれるでしょう。
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