【春に飲みたい】ヴィーニャ・マルティナカヴァ・ブリュット・ロゼをレビュー

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2026.03.17

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YUJI

こんにちは、2022年認定J.S.A.ワインエキスパートのYUJIです。

現在はエクセレンス試験に向けて日々テイスティングの研鑽を積んでいます。

今回ご紹介するのは、スペイン・カタルーニャ地方の「ヴィーニャ・マルティナカヴァ・ブリュット・ロゼ」。

ガルナッチャ種とトレパット種から造られる、春先のポカポカとした陽気にぴったりのロゼスパークリングです。

自然派ワインのようなニュアンスも持ち合わせるこの1本、さっそく詳しくレビューしていきます！

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【目次】

ワインの基本情報

産地やブドウ品種など、ヴィーニャ・マルティナカヴァ・ブリュット・ロゼの基本的なスペックをまとめました。

125点：春めく季節にふさわしい爽やかさと、複雑な香りが交差するコスパ抜群のロゼカヴァです。

忖度なしで独自の基準により採点した結果は以下の通りです。

評価項目	点数（満点）	コメント
単純なおいしさ	65点（100点）	ナチュール系の香りと弾ける果実味が心地よく、スルスルと飲めるおいしさです。
コスパ	60点（100点）	2000円前後でこの複雑味と本格的な瓶内二次発酵の泡が楽しめるのは秀逸。
総合評価	125点（200点）	春の行楽やデイリーワインとしてストックしておきたい、満足度の高い1本。

ナチュールライクな奥深い香りに、ラズベリーの果実味と爽やかな酸味が弾ける、心地よいロゼワインです。

グラスに注ぐと、美しいサーモンピンクの色調にきめ細かな泡が立ち上り、ナチュールっぽい香りが潜んでいます。

そこから柑橘系やフレッシュなラズベリーのアロマが広がり、さらに瓶内二次発酵由来のパンドゥミ（食パン）の酵母香、石灰のようなミネラル感、そしてグリーンハーブの清涼感が複雑に絡み合います。

口に含むと、爽やかな酸味とともに、赤系果実のピュアで弾けるような果実味が口いっぱいに広がります。

ロゼならではの僅かなタンニンが骨格を与えつつも、非常にドライでキレが良く、喉の渇きを潤してくれるような軽快な口当たり。

余韻にはハーブの清涼感が抜け、ついつい次のグラスに手が伸びてしまう心地よさがあります。

ピノ・ノワール単一のロゼとは一線を画す、地場品種トレパットが生むスパイシーな軽快さが光るカヴァです。

スペインのロゼカヴァといえば、近年はピノ・ノワールを使用するものも増えていますが、このワインはガルナッチャにカタルーニャの地場品種である「トレパット」をブレンドしている点が大きな魅力です。

トレパットはロゼワインに軽快な酸と特有のスパイシーさ、グリーンハーブのような清涼感をもたらす品種。

ガルナッチャのふくよかなベリー系の果実味を、トレパットの酸とハーブ感がキュッと引き締めることで、重すぎず爽快感のあるバランスを生み出しています。

シャンパーニュのロゼほどの重厚感はありませんが、その分、春夏のカジュアルなシーンに圧倒的にフィットする親しみやすさがあります。

トマトの酸味や豚肉の旨味と相性抜群。スーパーの惣菜で手軽に合わせられる万能ロゼスパークリングです。

私は卵とチーズを食べないため、一般的なチーズの盛り合わせ等ではなく、スーパーで買える身近な食材を使った論理的なペアリングを提案します。

豚肉とトマトのガーリックソテー：トマトの酸味とガルナッチャのベリー感がリンクし、豚肉の脂身をカヴァの泡と爽やかな酸味がスッキリと洗い流してくれます。
海老のチリソース（エビチリ）：少しピリッとした辛味とケチャップの甘酸っぱさが、ワインの弾ける果実味やナチュール系の複雑な香りと絶妙にマッチします。中華のスパイス感とトレパットのハーブ感も好相性です。
カツオのたたき（ポン酢とネギだれ）：カツオの鉄分や血合いの風味に、ロゼワインのほのかなタンニンが寄り添います。ポン酢の柑橘系の酸が、ワインの柑橘のアロマをさらに引き立ててくれます。