インペトゥオーソ　グットゥルニオクラッシュ　スペリオーレ　モッシ 2020　レビュー

セラー専科さんの福袋に入っていたイタリアワイン、インペトゥオーソ　グットゥルニオクラッシュ　スペリオーレ。

イタリアらしい香り、味わいがしっかりあり、料理との相性もバツグンです。

ワインをあまり飲みなれていない人にこそ飲んで欲しいおいしいワイン。

ぜひ本記事を読んでみてくださいね。

なお福袋は常にあるわけではありませんが、姉妹店のNAOTAKAさんも含め、ハイコスパなワインセットが常時展開されています。

ぜひチェックしてみてください。

ワインのおすすめ度

初心者向け：★★★★☆

飲みなれた人向け：★★★☆☆

マニア向け：★★☆☆☆

ワインの特徴

D.O.C.グットゥルニオクラッシュ　スペリオーレという、イタリア　エミリア=ロマーニャ州で生産されるワイン。

溢れる果実味と爽やかな酸味が特徴のバルベーラと、肉厚で甘やかなクロアティーナのブレンドワインです。

著名なソムリエである田邉公一さんが自身の名を冠したセットに入れるくらいの品質、デキャンター誌でプラチナ賞に輝くなど、前評判は抜群です。

そのお味ははたして…？

ワインの味わい

外観

向こう側が透けて見えるものの、色調は比較的濃いめで深みがあるルビー系。果実の成熟感を感じます。

粘性は高くもなく低くもない感じです。

香り

熟したカシスやイチジクの香りがあり、イタリアっぽさを感じます。

木のような香りがあり、少し線香のような白檀の香りも。

香り自体は強くなく程よいレベルですが、果物に加えてスパイスや香木の香りがあり、良いバランスです。

味わい

アルコールはやや高いためアタック感はありますが、酸味がそこまで強くなく、やや甘みを感じるため、トータルとしては程よい印象です。

渋みも穏やかで、誰にでも飲みやすい飲み口でしょう。

総評

高級感を感じるというよりは、ちょっといいデイリーワイン的な位置づけのワインです。

しかし決して安っぽさを感じるわけではなく、むしろワイナリーがデイリーに飲んで欲しくてこのようなバランスにしている印象を受けました。

程よくまとまっている中でも香りに面白さがあったり、食卓に置いておきたくなるワインでした。

合いそうな料理

酸味、渋み共に主張が強すぎないので、合わせる料理には困らなさそうです。

ただ、やや果実感と甘さが出るため、塩と素材の味を楽しむ肉類やスパイシーな料理などとは相性が良くないと思います。

おすすめなのは、焼肉のタレをかけたお肉。

タレにも果実の香りがあり、甘辛い味わいのため、このワインとマッチすると思います。